花生這麼做才最好吃
花生又叫長壽果。是人們餐桌上最常見的一道菜品。
很多喜歡喝酒的人應該跟我一樣,可以沒有下酒菜。整一包花生米
也可以小酌一杯。
今天我交給大家花生的另一種吃法。我女兒非常愛吃甜食。所以我研究出這個花生酥
香甜可口非常好吃
需要準備的東西有:花生,葡萄乾,蜂蜜,瓜子仁,白糖。
好了言歸正傳。
1.首先把炒熟的花生去皮。也就是去掉上面的那層包衣
2.用擀麵杖或者啤酒瓶子把花生米碾碎。越碎越好!然後放入瓜子仁。
3.在倒入葡萄乾,攪拌均勻。
4.在鍋里倒入兩勺水
5.一勺白糖
6.一勺蜂蜜
7.這個時候用力的攪拌注意火候不要太大別熬糊了。熬成香油色
8.把攪拌好的花生,葡萄乾,瓜子仁倒進鍋里。翻炒均勻了就可以出鍋了
9.趁著熱乎把剛出鍋的花生趕平
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10.用刀切成你所需要的大小。
這樣一道美味酥脆的花生酥就做成了。是不是很簡單。最主要的是要注意熬蜂蜜和白糖的時候千萬要注意火候!