每日一道菜譜，做一個無憂無慮的吃貨。

柚子皮糖果

細細長條 隨手一根 放嘴裡

一邊看追劇 一邊吃

不少人喜歡吃柚子。

柚子的肉非常好吃，不少人吃了柚子時取出裡面的肉就順手將外面的皮丟掉了。其實，柚子皮可以用來做菜、做零食……今天，就給大家介紹柚子皮製作的小零食——柚子皮糖。

來來，大家準備好了嗎？

製作過程

• 主食材：柚子皮配 料：鹽、冰糖

1 STEP

柚子皮表面用鹽搓洗，切掉部分白色內皮，切成3cm長，4mm寬的柚子皮條。

2 STEP

開水后依次倒入適量鹽、柚子皮條。慢煮15分去澀，然後用手擠干水分。

3 STEP

冰糖適量煮化，倒入瀝乾的柚子皮，慢熬20分鐘，大火收干水分。靜放置放涼。

4 STEP

烤盤底部平鋪一層油紙，烤箱200攝氏度，烘烤20分鐘。出烤箱后，先攤開，稍稍晾涼即可。

描述

最後是成品：

小時候沒有高智能玩具，

那時候，一張紙，一支粉筆，

一根草都可以玩很久，

記得小時候有柚子吃，

柚子肉都是大家一起分享，

而柚子皮呢，

最奢侈的是挖幾個洞，

用繩子吊起，弄成個燈籠，

手裡提著柚子皮做成的燈籠，

然後到處跑，到處炫耀，

那已經是遙遠的記憶了。