誰說減肥不能吃麥當勞？他，只吃麥當勞瘦了56斤！

長久以來，人們都把麥當勞、肯德基等美式快餐視為洪水猛獸。自己之所以胖，都是因為吃了那些高熱量、高油脂、高糖分的「垃圾食品」。於是，她們寄希望於所謂的健康、低脂或代餐食品，結果還是沒有減肥成功。

醫學界有句名言，脫開劑量談毒性都是耍流氓。食物本身並沒有過錯，犯錯的是吃的人。我曾經連續一個月每天三餐吃肯德基，但並沒有發胖。我只吃了套餐，沒吃零食，因為體力活幹得多，反而瘦了一點。

如果我說，光吃麥當勞還能瘦，相信許多人一定會認為我吹牛。然而，事實擺在眼前！

最近，美國愛荷華州的一名高中老師JohnCisna，在90天內三餐只吃麥當勞，成功減肥16公斤。隨後，他又堅持了3個月，累計減肥斤28公斤，成為新聞熱點。

其實這位John最開始的目標並不是減肥，他是希望以一種跳出常規思維的方式教育學生。於是，他和學生一起發起了一次「90天只吃麥當勞」的實驗。

實驗過程是這樣的：

每天，John的學生會幫他規劃好應該吃的東西。要求有兩個：一，總熱量控制在2000千卡左右，那是John需要的；二，保證營養均衡。鑒於麥當勞網站有每一種食品詳細的營養信息，學生們就好辦多了。而John要做的，就是嚴格按照約定吃掉它們。

John典型的三餐是這樣的：

早餐：雞蛋白麥滿分 | 一個健怡可樂 | 一杯楓糖水果燕麥片 | 一杯

午餐：雞肉蔬菜沙拉一碗 | 水果酸奶凍一杯

晚餐：雞肉蔬菜卷（或牛肉巨無霸）一個 | 薯條（小）一包 | 健怡可樂一杯

我相信，吃貨們肯定會覺得90天內餐餐吃麥當勞非常噁心。但是，成功屬於那些願意付出的人。John的毅力實在驚人！此外，John還做了一些運動——只是散步45分鐘。散步對任何一個沒有運動習慣的大胖子而言，都是一種中等強度甚至高強度的運動。

正如John所說，「My mind say yes，my body sayno！」但他決心改變過去那種不健康的生活方式，並且因為選取了一種科學而緩慢的運動方式，不傷膝蓋反而堅持了下來。

這種聽起來十分不靠譜的方法，讓成功減肥的John家喻戶曉。他寫了一本書，還頻頻上電視節目亮相。不過John並不鼓勵大家吃麥當勞，他早已將麥當勞換成了健康食品。他說，「我

我並不是說麥當勞有多棒或宣傳可以隨便吃快餐，而是告訴大家只要減肥的方法對，吃麥當勞也可以。」

John的事迹非常鼓舞人心，於是（自）媒體們紛紛鼓吹控制熱量是減肥成功的關鍵，麥當勞可以放心吃。這沒錯，但問題是如何做到控制熱量？如果一個人真的能夠像John一樣嚴格要求自己，並且意識到「肥胖是一種選擇，而非宿命」，那吃或不吃麥當勞又有什麼差別？

John的成功看似只有簡單的控制熱量，實則有幾個隱藏的前提條件：

第一，美國麥當勞官網有詳細的食品營養信息，很方便。但中國官網根本沒有，所以你很難計算那些套餐的熱量。即使你想套用美國的數值，也沒辦法，因為產品配方完全不一樣。

第二，John的目標並不是減肥，只是為了完成教學任務。因此他沒有減肥的人通常具有的那種急功近利的心態，才不會選擇慢跑、HIIT之類見效更快但傷身的運動。他的成功，更像是無心插柳柳成蔭。

第三，John為人師表，必須為學生們做一個良好的表率。如果一名老師丟掉了他的責任心和誠信，那他在同事和學生們面前都永遠抬不起頭。而心急減肥的人常常沒有這種考慮和壓力，她們心裡只想著自己的減肥大計，什麼亂七八糟的辦法都敢嘗試，往往半途而廢，更不會有什麼社會承諾。

最後，John不是一個人在戰鬥。他的學生們幫他分擔了很重要的一部分工作，就是計算熱量和安排菜單的事。如果你身邊沒有一幫聰明的好學生，想到自己要做那些繁瑣的計算，難道不會打退堂鼓嗎？

然而，即便你沒有那些得天獨厚的條件，也不必犯愁。因為John的事例已然揭示了一種靠譜的減肥方法，且聽我娓娓道來：

其實，John的成果不算特別大，因為他只減掉了大約21%體重。假如你做的事情和他一模一樣，但你的體重只有65公斤，也不可能在六個月減掉28公斤。我估計，運氣好也許能減掉14公斤。這也是非常不錯的成績了！

吃麥當勞，主要因為每種產品都很標準化，份量和成分都不會像中餐那樣變化莫測。而網路上已有關於麥當勞、肯德基等「垃圾食品」的研究報告，每種產品的基本營養信息都有。如果你不喜歡吃，那就定製一份選擇有限的菜單，並且量化它們。

如果你做飯，可以請一個專業的營養師，量身打造一份90天的專屬菜單。但假如你吃別人做的飯，就只能做個估計，把需要吃的那些先弄進自己的碗里，剩下的就不吃了。（這麼看，還是麥當勞方便）

你還得有個助手，最好的當然是聰明活躍的年輕人。人選也許是不希望你太胖的孩子，可能是你的表弟、表妹，甚至是你花錢請的小朋友。只要靠譜，他就能幫你省去很多煩心事。

不過最重要的還是自己，你是否準備好付出應有的努力和忍耐？你是否願意把自己為減肥所做的一切事情都公諸於眾，讓世人來評判對錯，接受親人的監督？太多人之所以走上錯誤的減肥道路，都是因為想靜悄悄地把肉減掉，才會在黑暗中扭曲了心態。

選擇合適的運動方式，堅持做下去。最開始的階段會特別難受，但忍耐幾天就會適應。不要盲目地慢跑或提高運動強度，因為太難受身體便無法繼續堅持。對任何一個胖子而言，散步或快走都有可能達到中、高強度的運動水平。

減肥，只要你做正確的事，結果一定會如你所願。

準備好了，就吃麥當勞和每天運動45分鐘去吧！