立冬節氣，「葯補」不如「食補」，「食補」不是吃腰子

活法兒

立冬節氣，冬季開始，水冰地凍，萬物收藏，今年立冬節氣共15天，11月7日至11月21日。

古時候，立冬是重大的節日，皇家會舉行祭祀冬神的典禮。冬季養生要養藏，從立冬開始，就要早卧晚起了，太陽出來再起床。此節氣腎氣強，脾胃消化能力更好，也可根據自己的體質開始補冬了。

立冬飲食建議

適宜：紅棗、橘子、豆芽、桂圓、杏仁、山藥、南瓜、牛肉

寒為陰邪，易傷陽氣，人體需要加溫以抵禦寒冷。此節氣又是乾季向寒季轉換的過程，燥的感覺更加明顯，飲食宜「滋陰潛陽」。葯補不如食補，食補不如湯補，湯要飯前喝。以羊肉、牛肉、鴨、魚、兔肉、肝、肺為底，加入這些配角：枸杞、紅棗、雪梨（這個很值得一試）、柚子皮（也可以喝蜂蜜柚子茶）、桂圓、杏仁、山藥、南瓜。

立冬后的白菜、蘿蔔肥美味甜，且有消食下氣的功效。涼物熱吃，炒熟或煮熟后熱吃，既不傷脾，又解了燥氣。

另外，《千金方》說：「冬三月宜服藥酒一二盅，立春則止。終身常爾，百病不生。」可以根據自己的情況選擇不同的藥酒，比如山藥酒、枸杞酒等。

少吃：田螺、海帶、螃蟹、鴨血、文蛤、辛辣、燥熱

黏硬、生冷的食物多屬陰，冬季吃這類食物易損傷脾胃。食物過寒，容易刺激脾胃血管，使血流不暢，而血量減少將嚴重地影響其他臟腑的血液循環。而食物過熱易損傷食道，進入腸胃后，又容易引起體內積熱而致病，皆有損人體健康。

因此，冬季飲食宜溫熱鬆軟，諸如性寒涼的田螺、海帶、螃蟹、鴨血、文蛤，以及辛辣及燥熱等性質的食物應少吃。

忌吃：豬腰子、羊腰子、花椒、胡椒、韭菜、霜打熟菜

《金匱要略》：冬三月，勿食豬羊等腎。

《千金方》：十月（農曆）勿食椒（胡椒、花椒），傷血脈。勿食韭，令人多涕唾。勿食霜打熟菜（被霜凍過的菜，好像煮熟過一樣，現在很難見到，但是若在冰箱中放的久了，凍蔫的菜也和此類似），令人面上無光。勿食獐肉，動氣。

立冬運動建議

孫思邈說：「冬月不宜清早出夜深歸，冒犯寒威。」此時節早晚溫差大，室外活動出汗很容易令涼風進入體內，且一早一晚空氣中灰霾較重，空氣污染嚴重，影響呼吸系統。

此時鍛煉身體宜在室內，動則生陽，增加機體抵抗力，跳繩、跳舞、體操、瑜伽都是很好的選擇。不可久坐不動，助生寒冷。

立冬起居建議

立冬以後，早眠晚起，以避霜威，在陽氣潛藏的冬季不要熬夜，很傷陽氣。初冬剛來的寒，不引人注意，若保護不及時則進入體內，所以冬天要著重防寒保暖，不要以自身陽氣抵禦寒冷，保腰下之暖，褲子穿暖，腰勿露出，襪子穿厚，節慾保精，每晚泡腳更要堅持。

晚上睡覺被子用兩件比一件好，如果是過厚的被子開始還覺得剛好，但是睡一陣子就容易踢開，所以先蓋一層稍厚的被子，但要寬大，不至翻身漏風，加一層有些重量的毛毯，稍窄，蓋平，這樣翻身才不會令毯子落下床去。 另外不要過早的戴帽子，《千金方》：「是月勿戴暖帽，使腦受凍則無眩暈之疾。」

立冬情志建議

「冬三月....使志若伏若匿，若有私意，若已有得」，意思是，在冬季應寧靜為本，遇事做到含而不露，秘而不宣。

冬季開始要貯藏陽氣為來年春季有足夠的力量生髮打好基礎。人們的狀態應如同繭蛹一樣，保持身心的平靜，減少張揚，養精蓄銳，等待春季適宜的氣候破繭而出。如果冬日泄了陽氣，春天易生瘟病。

立冬茶飲建議

山楂是時令的水果，且有消食化積的作用，很適合胃口大開的立冬節氣保護脾胃。 山楂10克，冰糖適量，山楂切片，砂鍋內加水適量放入山楂片，煎煮10~15分鐘后，放入一點綠茶，再調入冰糖。

其他體質養生建議

本文是平和體質節氣調理指引，身體健康平和者可以參考施行。

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注意：

1、此內容並未對孕婦及南半球用戶進行針對性設計。

2、如遇各類癥狀及疾病請及時就醫，本內容不作推薦，僅供參考。