櫻桃最好別和這個一起吃!會流失很多營養價值!可惜很多人不知道

《名醫別錄》記載:櫻桃味甘,酸,性溫,入脾、肝經,有益氣、祛風濕的功效。

營養功效全解:

櫻桃營養特別豐富,果實富含糖,蛋白質,維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素;

櫻桃含有的類黃酮,可清理血管,減少心血管疾病的發生。

櫻桃所含的維生素P能降低毛細血管通透性,可利尿,降低血壓。

櫻桃所含的鐵可促進血紅蛋白再生,防治缺鐵性貧血

櫻桃含有豐富的維生素A,可防治夜盲症和視力減退,而其中的胡蘿蔔素及維生素C,可養顏駐容,使皮膚紅潤嫩白。

健康飲食

櫻桃性溫,食之過多可引起上火,流血,一次吃得過多還可導致胃痛,泛酸,甚至腹痛,腹瀉。

此外,櫻桃最好不要空腹吃,很多人胃酸分泌過少,會增加櫻桃對胃粘模的操作,由此引發胃痛。

食物相宜相剋

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櫻桃與蛋糕同食,櫻桃所含的鉀與蛋糕中的鈉結合,可以維持人體的酸鹼平衡,提高人體免疫力。

櫻桃不宜與蜂蜜同食,含有維生素C的櫻桃到含有銅的蜂蜜,容易因氧化而失去營養價值!

除了櫻桃外,還有什麼不可以跟蜂蜜一起吃?

1、吃了蜂蜜之後就不能吃蔥。蔥中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有機酸以及酶遇到一起會產生有毒的物質,這些有毒物質會刺激腸胃引起腹瀉的。

2、蜂蜜與豆腐不能一起吃。蜂蜜甘涼潤腸,豆腐也是味甘性寒,兩者同時就會引起腹瀉。蜂蜜中的酶和豆腐中的蛋白,礦物質結合的話還會對人體的生化反應產生影響。

3、蜂蜜和韭菜也不能一起吃。蜂蜜中的礦物質會把韭菜中的維生素C氧化失去功效。蜂蜜有潤腸通便的功能,韭菜中的纖維素也有通便的功能,兩者遇到一起就會引起腹瀉的。

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4、蜂蜜不能用超過60度的熱水沖服,用過熱的水沖服蜂蜜的話,熱水會把蜂蜜中的維生素,礦物質,酶等營養成分破壞掉,失去食用的營養價值。

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