核桃營養七種吃法

核桃最有營養的吃法：

1.核桃漿：有的小孩會覺得核桃很無味，而且有點澀，口感不是很好，但作為家長當然是希望孩子能夠補充到足夠的營養。這時候，可以把核桃打成漿，可以當水喝，也可以和面的時候加進去，這種核桃漿純天然無添加，可以補腦健腦，又保證了孩子的營養吸收。

2.核桃養胃粥：不主張腸胃較弱的人吃硬核桃，可以用核桃加山藥加大米熬成粥，常和這款粥除了能補充到核桃里的營養之外，對胃也有很好的保護作用。

3.核桃助眠粥：平時睡不好覺的時候，可以用核桃加小米加百合加薏仁煮成粥，這款粥實際熱量不多，所以不用擔心發胖的問題，而且對睡眠很有幫助。

4.米醋泡核桃仁：直接用米醋（一般不用白醋）可以軟化血管、降脂，可有效地預防心腦血管疾病。而且提醒老年人應適當的吃堅果，可以有效的養護大腦、降低血脂。

5.紅糖核桃卧雞蛋：產婦生完孩子，奶水不好的時候，可以用大約一百克山核桃仁，大概就一小捧，加兩大勺紅糖，放鍋里煮二十分鐘，再打一個雞蛋，常喝這個糖水可以幫助產婦很好的下奶。

6.核桃紅糖水：核桃仁和紅糖一起煮可以很好的改善女性朋友的面色，讓氣色更好。煮開就可以喝了，放在一起煮。還可以用四個核桃，四碗水，用小火慢慢熬，等到半鍋水的時候放血蜂蜜進去。每天一杯核桃水，可以美白。

7.核桃汁：核桃磨成粉，加入自己喜歡的水果，再加入一些奶，一起攪拌均勻就可以喝了，有自己喜歡的水果味，還有很有營養的核桃在裡面，味道很不錯。