酒精濃度多少，殺菌效果才好？

日常生活中，胳膊腿經常會磕磕碰碰，而酒精則成了我們殺菌消毒的好幫手。除此之外，生活中我們也常用它給皮膚殺菌。在網上有人提醒說，消毒只能用濃度75%的酒精，濃度太高是不能殺死細菌的。可是也有人說，殺菌消毒都是用高濃度酒精，並且濃度越高越好。

那麼這些說法到底哪種正確呢？在安徽農業大學的實驗室內，記者做了一個實驗，讓我們來一探究竟。

實驗器材 濃度50%、75%、90%的酒精各一瓶、培養皿、試管

實驗過程

1、記者首先邀請了三名志願者，在他們手掌上收取細菌分別放入培養皿內，通過檢測發現三個培養皿內的細菌數量都差不多。

2、檢測人員分別用濃度50%、75%、90%的酒精為他們的手掌消毒。

3、消毒后，再次從他們手掌上收取細菌，分別放入培養皿內，然後再檢測細菌數量。

實驗結果

經過濃度75%酒精消毒后，細菌的數量是最少的，也就是說，濃度75%的酒精殺毒效果是最好的。因此，酒精濃度越高消毒效果越好的說法是不成立的。

實驗分析

檢測人員告訴記者，酒精也叫乙醇，能從外到內地讓細菌的蛋白脫水、凝固和變性，從而達到殺滅細菌的作用。濃度90%酒精的濃度過高，阻止了酒精因子滲入到細菌菌體內部，所以殺菌效果較弱。濃度低於75%的酒精因為濃度太低，酒精因子侵入細胞內部的能力弱，不能有效地滅菌。

溫馨提醒

檢測專家提醒，濃度90%以上的酒精用於一些器具的清潔，可溶解物品表面的一些油脂；濃度50%的酒精主要用於防止一些患者產生褥瘡；濃度75%的酒精消毒效果最好，一般用於皮膚消毒等；濃度20%至50%的酒精常用於人體體溫的物理降溫。

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