原來你是這樣的枸杞，這麼多年泡水喝，白喝了

枸杞素有「東方神果」之稱，作為家喻戶曉的滋補佳品，沒少被大家廣泛食用。中醫認為，枸杞有補腎、滋陰、養肝、明目、補血、抗衰老等功效。

適用於腎虧遺精、腰膝酸軟、膽固醇高、免疫力衰弱、膚色暗沉等癥狀，是食葯同源的一種養生佳品。

生活中各大湯品都能看到枸杞的身影。其中，最為普遍的食用方法就是枸杞「泡水」喝。

其實從中醫學角度來看，單純喝枸杞泡的水，營養並不能完全吸收，需要輔助食材搭配，相輔相成才可起到養生功效。

都說是葯三分毒，作為食葯同源的枸杞也並非全是益處。體質、用量都有講究，今天小草就跟大家科普下枸杞食用的禁忌事項，如何正確食用枸杞讓藥性事半功倍。

枸杞神奇功效有哪些？

1、延緩衰老

枸杞有「卻老子」之稱，自古就是滋補養人的上品之選，富含豐富的維生素C和β-胡蘿蔔素。

枸杞果皮中還富含有效成分之一的枸杞多糖(LBP)，該元素對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標有明顯的增強作用，能明顯提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量，從而有利於活性氧的清除，延緩衰老和抗疲勞。

2、明目養肝

《神農本草經》中記載，枸杞有滋補肝腎、明目養肝、提高造血功能等功效，尤其擅長明目，還有「明眼子」稱號，歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視力昏花和夜盲症，都常用枸杞來調養治療。

3、抗癌提高免疫力

相關研究表面，枸杞中含有的微量元素「鍺」有明顯抑制癌細胞的作用，可使癌細胞完全破裂，抑制率高達100%。

對改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，也有很顯著的效果，具有強壯筋骨之功效。

吃枸杞需要謹防哪些事項？

1、虛寒體質少食枸杞

枸杞溫熱效果極佳，如正風寒低燒不適、身體有炎症、腹瀉不止的群體不宜食用枸杞。

同時體質虛寒的人要少食枸杞，虛寒體質多食枸杞會有滑脫泄瀉之弊，可能還會導致雙眼紅脹、視力模糊等癥狀。

2、定時少量食用枸杞

枸杞性甘、溫和，用量過度容易上火，比較適合體質虛弱、抵抗力差的人食用。可長期服用，但要定時少量食用枸杞，以免火氣過旺，流鼻血。

枸杞食補的最佳CP組合？

枸杞+龍眼

⊙安神助眠

⊙材料：枸杞、龍眼肉各 20 克，葡萄乾 50 克，蜂蜜 20 克，菠蘿 200 克；

⊙做法：枸杞、龍眼、葡萄乾、菠蘿用水沖洗乾淨；放入小碗加蜂蜜及適量水，入蒸籠蒸 20 分鐘即可；

⊙功效：這款茶最突出的功效就是安神助眠，經常有失眠、多夢和心悸問題的人不妨經常喝，有很好的調理作用；

枸杞+紅棗

⊙健脾養胃、護肝名目

⊙材料：大棗 10 克，枸杞 8 克；

⊙做法：1、把大棗放入鍋中用中火炒 10分鐘左右，待大棗的外皮顏色逐漸變深即可，倒出放到碟子中，涼透后待用，有多的可用密封的容器先裝起來以後備用。2、把涼透的大棗，加上洗凈的枸杞一齊放入茶壺裡；加入適量的冰糖，然後加入熱水，冰糖的分量可根據自己的口味來放；蓋上茶壺蓋子，約5 分鐘左右悶出味道后即可倒出來喝；

⊙功效：枸杞和紅棗均有健脾養胃、護肝名目的功效，二者搭配，相得益彰。而且紅棗還有補氣養血的作用，被稱為 " 天然維生素丸"；