這6大零食竟能餓死癌細胞！

零食在生活中扮演著重要的角色，辦公室，家裡，書包里無處不在。很多人都說吃零食容易長胖，還不利於身體健康。其實只要你選對了零食，在享受美味解饞的同時還能增強身體抵抗力，起到抗癌作用哦！下面和小編一起來看看這6大餓死癌細胞的零食吧。

1全麥餅乾

所謂「全麥食品」，指的是用沒有去掉麩皮的麥類磨成麵粉所做的食物，比一般去掉了麩皮的精製麵粉顏色黑一些，口感也較粗糙，但由於保留了麩皮中的大量維生素、礦物質、纖維素，因此營養價值更高一些。全麥食物主要是用小麥做成的，也可以用大麥、燕麥等做成。

購買全麥餅乾時，要看營養標示。雜糧、多谷、五穀、高纖、穀物等字樣，其實都與全麥無關，營養成分的前三項是全麥麵粉的，才是全麥餅乾。

2水煮毛豆

毛豆含鉀量很高，夏天常吃毛豆可緩解因鉀流失而引起的疲勞乏力和食慾下降。另外，毛豆還富含膳食纖維，能改善便秘，降低血壓；毛豆的營養豐富均衡含有有益的活性成分，對肥胖、高血脂、動脈硬化、冠心病等有防治作用；水煮毛豆清熱除煩，養血安神，有助消化。

3開心果

據美國癌症研究協會的研究發現，開心果中的γ生育醇可降低肺癌的風險，而堅果和粗糧等含維生素E的食物，可使吸煙者的肺癌發病率下降約20％。

γ生育醇屬於維生素E其中之一的天然化合物；維生素E是一種脂溶性抗氧化劑，會和脂肪過氧化自由基互相作用，保護細胞膜上的不飽和脂肪酸免於自由基攻擊，達到抗氧化效果。

4干棗

干棗富含膳食纖維，對預防大腸癌尤其有利。但最令人期待的是，它大量的抗氧化成分如β胡蘿蔔素、花青素等，可以保護身體不受自由基傷害。最近也有研究發現，干棗可以改變身體雌激素的代謝，因此可能預防乳癌。

干棗本身甜度高，應選擇天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制體重的人不宜吃。（點擊【閱讀原文】可直接購買！）

5黑巧克力

很多人對巧克力情有獨鍾，在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量最低，雖然黑巧克有點苦，但是有多種保健功效。它在一定濃度下可以降低血小板的活化，轉移自由基在血管壁上的沉積，對心血管發揮保護作用；適量攝入巧克力可製造飽腹感，有效控制食慾。

黑巧克力中還有纖維素，促進腸道蠕動，幫助胃腸消化的功能，能夠緩解腹瀉的癥狀，調節消化系統；黑巧克力中的類黃酮物質也具有調節免疫力的作用，可以保護免疫系統免受自由基的傷害。

6蔓越莓干

腸胃裡面如果有幽門螺旋桿菌長時間附著在胃黏膜上時，就會對胃部造成傷害，引發細菌性胃潰瘍，因此若是經常食用蔓越莓，能抑制細菌黏附在胃中。

大量研究已經證實，蔓越莓能治癒泌尿道感染。美國康乃爾大學研究發現，蔓越莓能抑制乳癌細胞的增殖。發表在《英格蘭營養期刊》的研究還發現，蔓越莓還可以改善前列腺癌癥狀。