五款超美味的豬肉中藥養生湯，四季都好喝！

中藥入湯，這應該是煲湯界公開的「秘訣」了，豬肉+中藥，堪稱是養生湯的完美搭配，和豬肉相配的這些中藥，一般也是我們常見常買得到的，不同的搭配有不同的養生功效！

【當歸黃氏豬腳湯】

主料：黑豬腳

藥材：當歸、党參、黃氏、紅棗、蓮子、枸杞

養生：補氣血、健脾養胃

做法：

1、準備豬腳，首選太湖黑，剁成塊，清洗之後焯水撈出；

2、準備瓦罐，放入清水和豬腳，放入薑片，再放入浸泡清洗過的中藥；

3、大火煮開，小火篤2個小時即可。

【茯苓薏米蓮子豬肚湯】

主料：黑豬豬肚

中藥：茯苓、芡實、党參、蓮子、淮山、薏仁

養生：健脾祛濕、補陰養顏

做法：

1、豬肚清洗處理乾淨，或者直接購買半熟免洗豬肚；

2、豬肚入鍋，加蔥、姜、水，燒開后，加料酒，撈走浮末；

3、撈出蔥姜，把浸泡清洗過的藥材一起放入，大火煮開，再中火1.5小時即可。

【党參黃氏瘦肉紅棗湯】

主料：豬瘦肉

中藥：淮山、党參、黃氏、枸杞、紅棗

養生：益氣補血、健脾養胃

做法：

1、瘦肉一塊，切成小塊，清洗乾淨；

2、準備砂鍋，放入薑片、瘦肉、清水，大火煮開撈去浮末；

3、把浸泡洗凈的中藥放入，小火1小時即可。

【健脾安神潤肺湯骨湯】

主料：湯骨

中藥：百合干、羅漢果、太子參、沙參、芡實、淮山

養生：補益脾肺、潤肺安神

做法：

1、湯骨洗凈，焯水撈出；

2、藥材浸泡半小時后洗凈備用；

3、備砂鍋，把湯骨和藥材一起放入，加水大火煮開，加生薑片、料酒；

4、小火煮2小時，即可。

【蟲草花党參排骨湯】

主料：排骨

中藥：蟲草花、芡實、枸杞、党參、百合

養生：滋陰補腎、養肝明目

做法：

1、排骨洗凈，下砂鍋加水，加入薑片，大火煮開；

2、把浸泡過的中藥材放入，大火煮10分鐘；

3、轉小火篤1.5小時，即可。

因為有中藥的成分，所以湯汁喝起來有點中藥味道，在適當放點淡鹽的情況下口感還是會偏甜。養生又美味，何不兩全其美？

吃貨界的博士——膳博士

專業有料，趣漲知食！