冬季孕婦可以吃烤地瓜嗎？

不知道有沒有孕媽和甜心一樣喜歡吃烤地瓜呢?冬天的時候，小街上時不時飄來烤地瓜的香味。買一個烤地瓜不但可以在冷的時候暖暖手，而且吃下去之後瞬間有種溫暖的感覺呢!當然，最最重要的是地瓜的營養元素非常多。比如含有豐富的蛋白質、磷、鈣、鐵，胡蘿蔔素以及其他多種維生素。雖然，地瓜的營養的確豐富，但是烤地瓜在經過烤制后容易被一些化學成分或者是其他細菌所污染。孕媽們吃了受污染的烤地瓜一定會引起身體的強烈反應。不但影響孕媽們的身體健康而且還有可能危害到腹中的寶寶。

孕媽冬季如何吃地瓜? 1.不要帶皮一起吃地瓜

地瓜的皮對身體有傷害，所以，即使冬天烤出來的地瓜，皮金黃金黃流糖油的地瓜皮，也不能吃。一定要記得，冬天吃烤地瓜的時候，必須把皮剝掉再吃。如果吃地瓜皮，不僅會導致腸胃不舒服，而且有可能引起中毒。

2、不要空腹食用

冬天吃烤地瓜的時候，記得，不能空腹吃。地瓜本身就是熱性的食物，而且又屬於甜食，所以，如果空腹吃的話，會導致燒心，噁心和嘔吐等。

3、不要使用過量

有些人喜歡在冬天的時候，吃好些烤地瓜，就會出現胃酸，發脹，噁心等情況，大家都不會把這種癥狀想到地瓜上去。實際上，這是因為你吃多了地瓜造成的。記得，冬天吃烤地瓜，一次不能超過三四兩。

4、吃完地瓜后不要吃甜的東西

冬天吃烤地瓜的時候，還有一個就是在吃烤地瓜前或者是吃烤地瓜中，以及吃完烤地瓜后，都盡量避免吃甜的東西，例如蛋糕或者是糖等。這是因為地瓜本身就是甜的，再吃甜的東西的話，會導致胃酸反流，從而引起腸胃不適。

5、不要吃帶黑斑的地瓜

在選擇烤地瓜的時候，記得，要選擇外皮沒有黑斑點的地瓜，也就是外表外均勻無斑點的。如果有發霉了的斑點的地瓜，即使你烤的時候，把其部分切掉了也對身體不好。這類地瓜吃起來不僅苦，而且對人體有劇毒。

6、根據自己的體質吃地瓜

地瓜是甜的，而經過烤了后，其糖的含量因為水分的蒸發而更高，所以，一般是不推薦給糖尿病人吃的。當然，如果你有腹瀉或者是脹肚的人，也是不建議吃地瓜的。胃病的人也不建議吃，這是因為地瓜會刺激胃酸量。

冬天想吃地瓜，建議你可以配鹹菜來吃，這樣，你吃烤地瓜的時候，就不會覺得有壓力。因為鹹菜可以把你吃地瓜所產生的脹氣散去，也能幫助你減少胃酸引起的嘔吐狀。

孕媽吃烤地瓜要謹慎哪三大危害?1.毒素污染

烤地瓜基本上都是用煤炭，而在燃燒時會產生大量的二氧化硫和氧化碳，還會產生砷等有毒物質。地瓜在被烤制后，容易被這些有毒物質污染。孕媽們吃了后就很容易發生中毒現象。中毒嚴重的情況下還會影響到呼吸道以及消化系統。吃后拉肚子就是一種常見的中毒現象。

2.化工污染

一些小商小販烤紅薯的道具基本上都是用廢棄的化工原料桶製成的。它的污染程度可想而知。烤地瓜的時候，這些有毒的化工原料成分就會侵入到烤地瓜中。如此，一來整個烤地瓜都被化工原料污染了。這樣子的烤地瓜，孕媽們能放心吃嗎?

3.黑斑危害身體健康

有些小商販比較貪圖小利，即使是表皮已經發黑斑，壞掉的地瓜也拿來烤了賣。因為，地瓜烤熟后黑斑是完全看不出來的，孕媽們買了已經發黑斑的烤地瓜也不容易察覺到。所以，小編提醒各位孕媽們在吃烤地瓜的時候一定要注意聞它的氣味。發現有酸味就表示這個地瓜已經壞掉了。如果孕媽們不小心吃了黑斑地瓜後有可能會出現嘔吐、腹瀉等癥狀，嚴重者會出現高燒、氣喘、抽搐、吐血、昏迷甚至死亡等情況。

健康小貼士：

經過甜心的這一番分析，孕媽們現在應該明白了，冬季少吃烤地瓜的原因了吧!雖然甜心也覺得烤地瓜真的很好吃，很誘人，但是它對人們的危害實在太大了，何況是已經懷孕胎寶寶的孕媽們呢!甜心提醒，與其吃污染這麼嚴重的烤地瓜，不如自己動手製作有營養又健康的水煮地瓜。高壓鍋煮地瓜的時間大概只要15分鐘就夠了。孕媽們吃地瓜記得可不要吃多吃啊，容易引起腹脹，導致消化不良的。

適合孕媽的孕期地瓜食譜

孕期准媽媽們要注意營養均衡，才能讓寶寶健康發育。下面甜心為大家推薦一款孕期營養食譜，還在為如何合理搭配孕期的營養食譜而發愁的准媽媽們看過來。

番薯糖水

做法：

1.準備食材：紅薯500克、姜1塊、紅糖160克。

2.步驟1：番薯去皮洗凈。切塊用清水浸半小時，浸時要時常換水。

3.步驟2：把水3杯及生薑放入鍋內燒開，然後放番薯。

4.步驟3：用慢火熬煮。

5.步驟4：再放入紅糖燒開后小火熬煮30分鐘即可。烹飪小貼士煲紅薯糖水一定要下姜，少許姜的香味，令糖水更加美味。冰片糖不要一次全加入，要分次加入，以免太甜。

營養價值：

番薯是美味的粗糧，經常吃番薯有助於維持人體的正常葉酸水平，體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。番薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。

蜜汁地瓜丸子

1.準備食材：紅薯300克、小麥麵粉40克、糯米粉40克、葡萄乾適量、椰蓉適量、蜂蜜適量。

2.步驟1：地瓜用消毒鍋蒸熟去皮，壓成泥。

3.步驟2：地瓜泥中加入麵粉和糯米粉。

4.步驟3：和成麵糰，如果感覺麵糰硬，可以加適量清水調整一下，和得麵糰軟軟的就可以。

5.步驟4：將和好的麵糰分成小擠子，團成丸子，放入微波爐中高火轉3分鐘即可。

6.步驟5：將轉好的丸子取出，在上面燒上蜂蜜。

7.步驟6：再撒上椰蓉和葡萄乾就可以了。

烹飪小貼士：

1、如果用微波爐做，麵糰適當的和的軟一些，如果用鍋蒸，可以適當的和硬些；

2、蜂蜜也可以改為糖桂花等果醬類的；

3、要根據微波爐的功率大小調整時間。

營養價值：

紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。紅薯不但營養均衡，而且具有鮮為人知的防止亞健康、減肥、健美和抗癌等作用。

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