秋天乾燥,多吃這7種金牌水果,孩子少生病!

秋天來了,很多時候「秋燥」也跟著席捲而來。很多人會出現口乾舌燥,喝了很多水還是覺得口渴的現象。還有的人會覺得皮膚很乾燥,甚至還會出現脫皮的現象。

有的寶寶在這個季節很容易就流鼻血,也是因為秋燥讓鼻腔過度乾燥的原因。而其實,多吃水果多喝水,就能有效緩解秋燥帶來的問題。今天介紹7款黃金水果,就對緩解秋燥有很大作用哦!

一、秋梨

秋梨有化痰止咳、滋陰潤肺的功效,對幫助寶寶緩解感冒咳嗽有很大的作用。就算是平時吃,也可以清肺解熱,在秋天吃最合適不過了。

銀耳雪梨羹

食材:銀耳一小朵、雪梨一個、冰糖一小把、枸杞十顆

做法:

1. 銀耳用溫水完全泡發開,剪去蒂,撕成小朵。

2.銀耳放鍋中,倒入足量冷水,燒開後轉小火燉40分鐘左右,至湯汁稍有粘稠(這個時間要根據銀耳的實際情況來定,有的銀耳很快就能燉出粘稠的狀態,有些品種則要燉很久才會粘稠)。

Advertisements

3. 燉銀耳的空檔,把梨去皮切成塊。

4. 銀耳燉到湯汁稍有粘稠,倒入梨塊,繼續燉15分鐘。

5. 開蓋放入枸杞和冰糖,繼續加蓋燉5分鐘即可。

二、葡萄

葡萄中的醇類物質,則具有殺菌的功效。秋季容易感冒生病,中醫認為葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、腎經,有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。對於乾燥季節,適量多吃有益哦。

葡萄橘子汁

食材:葡萄1小串約6顆、橘子1個、蜂蜜1茶匙、涼開水100毫升

做法:

1.將橘子去皮,掰成小片,盡量撕去白絲。

2.葡萄洗乾淨,去皮。

3.將葡萄和橘子放入攪拌機中。

4.往攪拌機中倒入適量的涼開水。

5.將橘子和葡萄攪打成細膩的果汁。

Advertisements

6.將果汁倒入杯中,調入蜂蜜,拌勻即可。

三、香蕉

香蕉含蛋白質、糖、鉀、維生素A和C,營養很是豐富。同時香蕉味甘性寒、通便潤腸,在這個乾燥容易便秘的季節里,我們可以多吃一些香蕉來緩解便秘和乾燥。香蕉是澱粉質豐富的有益水果。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者,都可生吃蕉肉。

香蕉奶香麥片粥

食材:生燕麥片100克,牛奶1袋,香蕉1根,葡萄乾10克

做法:

1.鍋內放約500ml水,大火燒至水似開非開。

2.將100克生燕麥片撿去雜質洗凈,放入鍋中。

3.大火煮開,用小勺撇去浮沫,繼續熬煮約20分鐘左右。

4.煮至麥片軟爛,湯汁濃稠時,轉小火加入1袋牛奶。

5.香蕉去皮切成小丁或者是小片。

6.將香蕉丁放入鍋中。

7.將葡萄乾用清水洗凈后,也放入鍋中。

8.轉中小火繼續煮沸即可關火。

四、龍眼

龍眼可以滋補,消除疲勞。可以很好的補充營養,促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。

栗子元肉百合糖水

食材:板栗200g、桂圓肉50g、干百合15g、冰糖30g

做法:

1.百合用清水浸泡半個小時,桂圓去殼剝除果肉備用。

2.板栗用刀子在錶殼劃一刀,放入滾水中浸泡約5分鐘,趁熱撈出剝去外殼。

3.將浸泡好的百合洗凈,放入鍋中,放入板栗和桂圓肉,大火煮開後轉中小火慢煮20分鐘,最後加入冰糖攪拌融化即可熄火。

五、哈密瓜

立秋之後,我們常常可以隨處可見的水果就是哈密瓜了。哈密瓜有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的效果,是立秋解暑的好選擇。

哈密瓜果醬

食材:哈密瓜500克,麥芽糖少許

做法:

1.準備哈密瓜500克。

2.去皮,切小塊,放入攪拌機。

3.攪拌成果汁。

4.倒入鍋中,汁開后,去掉浮沫。

5.稍干一些加入麥芽糖,濃稠后關火。

六、石榴

石榴所含的營養種類豐富,維生素C的含量比蘋果高1-2倍,而脂肪、蛋白質的含量較少,將石榴製成果汁,或者直接食用,都是可口又營養的選擇!

石榴槤子羹

食材:石榴1個、桃膠10克、蓮子6顆、冰糖2塊

做法:

1.桃膠用水浸泡1天,漲發到用手摸上去沒有硬塊即可。將桃膠表面的黑色雜質去掉,用清水沖洗乾淨。

2.蓮子清洗乾淨。

3.將石榴切開。

4.取石榴果粒。

5.石榴果粒放入攪拌機里攪打,然後過濾取果汁,倒入碗中。

6.蓮子和桃膠一起放入鍋中,加入適量的水。

7.大火燒開後轉小火慢燉1個小時,然後放入冰糖熬煮到湯汁濃稠。

8.等桃膠蓮子糖水冷卻后,裝入有石榴汁的碗中攪拌均勻即可。

七、蘋果

蘋果中含有多種維生素、醣類、果膠、脂肪、礦物質、蘋果酸、鞣酸和細纖維等,對排便具有改善作用。人體多吃蘋果,有增進記憶、提高智能的效果,而且蘋果是水果類中較不容易造成過敏的水果,適合輔食階段的人體嘗試。蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。其性味甘酸而平、微咸,無毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。很適合這個時節食用。

山藥蘋果泥

食材:山藥100克、蘋果50克

做法:

1.蘋果去皮、去籽,切成小塊。

2.將山藥去皮,洗乾淨之後,切成小塊。

3.將山藥放入蒸鍋中蒸熟,等山藥蒸熟時,放入蘋果塊,一起稍微加熱。

4.將蒸好的山藥和蘋果取出,放入攪拌機中攪打成果泥。

5.最後盛入碗中即可。

Advertisements

你可能會喜歡