秋分養生這些食物讓你水靈靈

今日秋分，意味著正式進入秋季，清晨走在路上，需要穿上一件薄風衣抵擋絲絲寒意了。秋分之後天氣乾燥，勤勞的小編，整理出適合秋季的幾種食物，幫助大家過一個水靈靈的秋天。

天氣轉涼、燥氣襲人，此時適當吃些滋陰潤燥的食物，肉質細嫩、肉味甜美的鯽魚是相當不錯的選擇。其富含大量的礦物質，營養成分非常豐富，蛋白質含量相當高，且易於消化吸收。

周末不妨在家煲一鍋鯽魚湯，用小火將各種食材熬煮在一起，鍋里沸騰的水汽讓心情都變得明朗起來，熱熱的喝一碗，整個人都被治癒了。

菠菜味甘辛、性涼，含有豐富的維生素、葉酸、鐵和鉀，具有止渴潤腸、滋陰平肝的功效。菠菜中的核黃素還能治療秋燥引起的癥狀，比如皮炎、口角潰瘍等。

菠菜銀耳湯的做法很簡單，滑溜溜的銀耳在小火的慢燉下，變成晶瑩的膠質，配上翠綠的菠菜，清淡怡人。

中醫認為，生藕可消瘀涼血、清煩熱，婦女產後忌食生冷惟獨不忌藕，就是因為藕有很好的消瘀作用。把藕做熟后，其性由涼變溫，有養胃滋陰的功效。

桂花糯米藕是一道被受人歡迎的甜品，軟糯的藕入口還帶著桂花香氣，吃上一口真是莫大的滿足。

小米是五穀中有滋陰養胃的功效。小米以顆粒飽滿、充實、色鮮為佳。秋季是胃病多發季節，應多食小米，平息胃火。

如果你喝膩了寡淡的小米粥，不如來嘗試下這道椰絲小米糕。將小米和栗子蒸熟壓模，撒上椰絲來點綴，一道可口的小食就做好了。