注意,這些東西千萬不能混在一起吃!

俗話說的好:葯補不如食補。但是食補也是講究科學的,不能亂補,尤其是有些東西不能混著吃,如果你非要吃最好隔開3個小時左右。有哪些食物不能混在一起吃呢,我們一起來看看。

  1. 鯽魚和冬瓜----------降低營養

鯽魚味道鮮美、肉質鮮嫩,冬瓜甘而性寒,於是很多人用來冬瓜燉鯽魚,但是兩者同食會降低兩者的營養價值,因此不宜同食

2蔥和豆腐----------缺鈣

小蔥拌豆腐是一道很普通的家常小菜。很多人喜歡吃。但是當豆腐與蔥合在一起時,豆腐中的鈣與蔥中的草酸結合形成白色沉澱物草酸鈣,使豆腐中的鈣質遭到破壞。草酸鈣是人體難以吸收的,如果長期食用小蔥拌豆腐、大蔥炒豆腐之類的菜,就會造成人體鈣質的缺乏

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3.茶葉煮雞蛋----------消化不良

茶葉蛋相信有很多人喜歡吃,那是許多年輕人的早餐必備啊,但是茶葉在燒煮過程中的酸性物質會與雞蛋中的鐵元素結合,形成的物質對胃刺激很大,不利於消化吸收,不宜食用,如果實在嘴饞可以控制在一周一個左右

4.土豆燒牛肉----------消化不良

由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同,就勢必延長食物在胃中的滯留時間,從而引起胃腸消化吸收時間的延長,久而久之,然導致腸胃功能的紊亂

5.蜂蜜和大蔥----------腹瀉

蜂蜜的營養成分比較複雜,蜂蜜中的有機酸、酶類等物質遇上蔥的含硫物質后,會產生有毒物質,刺激腸胃而導致腹瀉。

還有以下食物不能混在一起吃,小編就不一一解釋了

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香蕉+芋頭,會腹脹;花生+黃瓜,會傷身;甲魚+莧菜,會中毒;

洋蔥+蜂蜜,傷眼睛;羊肉+西瓜,傷元氣;蘿蔔+木耳,會得皮炎;

豬肉+菱角,引起肚子痛;白酒+柿子,引起中毒;牛肉+栗子,引起嘔吐;

蘿蔔+水果,可致甲狀腺腫大;對蝦+維生素C,可致砷中毒;鯉魚+甘草,會引起中毒。

好了本期的文章就到這裡,關注筆筆皆墨獲取更多美食資訊,我們下期再見

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