幾塊錢一斤的它全身都是寶，治感冒咳嗽，比吃藥還管用
蔥是我們常見的調味食材
可是它的營養卻不普通
蔥的每個部位都有不同的功效
快來和小編看看吧！
全 身 都 是 寶
平時只拿來蔥來炒菜的話，可就虧了哦。不僅蔥綠和蔥白可以用，蔥的每個部位都有各自的用處，小安這就來和大家分享。
蔥 葉
蔥葉在很多菜肴上都能見到它的身影，雖然只是一小段，但它發揮的功效卻大著呢。
1：清熱祛痰
蔥含有的揮髮油等成分可促進發汗散熱。還能刺激上呼吸道，使黏痰易於咯出。對治療風寒感冒有輔助效果。
2 ：增進食慾
蔥經過烹飪後會釋放香味，刺激消化液分泌，從而增進食慾。小安上桌前都會在菜上撒點蔥末，好看又好吃。
蔥 白
很多人在切蔥時都會把蔥白扔掉，其實蔥白也對身體非常有好處哦。
1：提高免疫力
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蔥白含多醣體，能預防並緩解心血管疾病、消化及呼吸系統疾病、提高人體免疫機能和抗氧化功能。
2：殺菌作用
蔥中的揮髮油和辣素，有較強的殺菌作用。特別是對皮膚真菌有很好的抑制作用。不過生吃才有功效哦。
蔥 須
蔥須在生活中常常作為垃圾被扔掉，其實，蔥須合理利用，也能發揮它的效用。
1：降低膽固醇
蔥須含有的植物固醇，對降低人體血清中總膽固醇和「壞膽固醇」都有幫助。
2：預防疾病
蔥須中的多酚、蛋白質、多醣體含量，以及免疫調節能力等都穩居各部位之首。以後可別隨便把蔥須丟掉了哦。
蔥 的 妙 用
蔥在生活中都是作為配料出現，其實，蔥還有很多生活小妙用，要是就這麼埋沒就太可惜啦。
治 療 感 冒
感冒最頭疼的就是鼻塞了，鼻子不通氣整個人都很難受。小安有個治感冒鼻塞的小妙招，來看看吧。
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將蔥白剁碎沖入開水中，用熱氣熏口鼻，蔥有通氣散寒的作用，這樣鼻子很快就通了。
蔥白對感冒發熱也有效果。取3-5個蔥白，洗凈切碎，加幾片生薑煮水，趁熱喝下去，有利於解熱祛痰。
去 除 頭 屑
乾燥的冬天，頭皮也變得乾燥。有頭屑困擾怎麼辦？這時蔥就可以派上大用場啦。
將蔥製成泥，塗抹在頭髮根部，輕輕拍打，過幾個小時后再用清水洗掉，就能輕鬆去頭屑啦。
消 除 焦 痕
熨衣服時，一不小心衣服就容易被燙焦留下黃色的印記。一個焦痕便影響了整件衣服的質感。
小安有一個去焦痕的好方法。只需用蔥在焦痕處塗抹，使蔥汁浸透焦痕處，再用清水清洗，焦痕便消失了。
減 輕 腫 痛
蔥有很好的消腫止痛作用，特別適用於跌打扭傷、關節疼痛。用蔥來外敷就可以達到這樣的效果。
將蔥搗碎做成蔥泥，敷在疼痛處就可以啦。
治 療 凍 傷
天冷的時候，不僅容易被凍傷，甚至還會長凍瘡。蔥白具有很好的散寒、殺菌效果，用來治療凍傷效果杠杠的。
其實方法很簡單，用蔥白和生薑一起煮水，每晚用來擦洗患處，就能有效的幫助凍瘡癒合。
食 用 禁 忌
雖然蔥有這麼多功效，但不是所有人都能吃哦。小安列了一些注意事項，快來看看吧。
服 葯 時 不 能 吃
由於蔥具有刺激性，與某些葯同食會大大降低藥效。在吃藥時應謹遵醫囑，盡量不要食用。
胃 潰 瘍 患 者
患有胃潰瘍的人不可食用太多蔥，特別是生蔥，不然會刺激胃黏膜，使病情惡化。
體 熱 者
蔥性溫熱，多食易使人生痰動火，散氣耗血，有虛熱癥狀的患者應慎食。以防加重病情。
體 虛 多 汗 者
蔥能解表發汗，要是有自汗、盜汗癥狀，就最好不要吃蔥了。此外，蔥對汗腺的刺激較強，有腋臭的人也應慎食。
俗話說「一天一棵蔥，薄襖能過冬」
蔥的用處竟有這麼多
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一起暖暖地過冬吧！