狗肉這樣做太好吃了，保證你沒有吃過，一上桌就被搶光

狗肉在日常生活中是很常見的一道美味食材，營養價值高，特別適合這樣的冷凍起來食用。可是自家的狗肉為什麼沒有狗肉館里的狗肉香，好吃呢？其實是有原因的，主要原因在以下文章里。今天小編跟大家分享一道美味狗肉的製作方法，按照小編的方法製作出來的狗肉，肯定比較狗肉管里的狗肉還要香，只要一上桌就被搶光，美味極了。

在製做美味的狗肉前首先準備好食材，食材中有:狗腿肉,姜,八角,桂皮,香葉,陳皮,桂枝粒,茴香,干辣椒等主要食材。食材準備好之後，把狗腿剁成小塊。接著把姜洗凈切成片，裝入盤子中備用。

熱鍋，往鍋中倒入適量的食用油，大火燒開，等油溫五成熱時將狗肉塊放入油鍋中進行油炸。一直用小火慢炸，炸至金黃色起鍋備用。然後鍋里留底油下入薑片，接著將干辣椒皮和香葉等香料洗乾淨，放入鍋中爆炒熟香，然後將炸金黃的狗肉放入鍋中翻炒。接著往鍋中加入一勺白酒,一勺食用鹽和一勺白糖翻炒均勻入味。接著倒入適量的清水蓋住狗肉即可。然後再蓋上鍋蓋，大火燜煮30分鐘左右。30分鐘過後打開鍋蓋，大火收汁即可裝盤，美味的狗肉就製作完成了。

溫馨提示:吃狗肉時或吃狗肉后都不要吃綠豆哦，以免中毒身亡。