春天吃對食物，讓你無病無痛！

春季天氣多變，人們身體的免疫力相對較差一些，經常感到不舒服。為了預防身體不舒服，我給大家講一些對身體有好處的蔬菜以及做法。

菠菜

春天有些老人經常出現便秘、嘔心等癥狀，醫生指出這些主要是肝膽濕熱造成的。菠菜具有清肝熱、 補肝血、通大便的好處，春天多吃菠菜可以緩解這些癥狀哦！菠菜的根也是非常有價值的，它具有補血功效。

菠菜中含有大量的β 胡蘿蔔素和鐵，它豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，因此被推崇為養顏佳品。清湯菠菜，做法極其簡單，只需洗乾淨放入燒開水的鍋中 ，幾分鐘后撈出來即可。由於是清湯，它的營養價值都還在，所以吃了是有好處的哦！

西紅柿

春季天氣變暖，人們容易感到疲勞、犯困，對上班、學習都會造成不利的影響。西紅柿具有消除疲勞的功效，而且西紅柿含有蘋果酸或者檸檬酸，非常有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化，春天多吃西紅柿好處多多！

據營養專家研究，西紅柿和蛋一起炒，能極大限度的把西紅柿和蛋的價值發揮出來。這道美味的家常菜，做法非常簡單哦，我相信即便不太會做，不經常下廚的人對這道菜也頗有心得。菜如其名，就是紅紅的西紅柿配上嫩黃蓬鬆的雞蛋，紅亮亮黃燦燦的顏色，頓時讓人食慾大開！