愛經驗

西瓜皮雖然是可以吃的，但是大多數人喜歡涼拌西瓜皮，今天小編教大家用西瓜皮來做餃子，鮮脆爽口，簡直比肉...

李恆是小恆水餃的創始人，既是個成功的商人更是個吃貨，他經常會去一家小餐館吃飯，因為這家餐館的老闆有一...

1.為什麼要加涼水？為了控制溫度。2.為什麼不用其他方式？在農業社會的的烹飪條件下，煤或者柴火等固體燃料...

這是北方一家食品廠的手工水餃生產車間，女工們正在忙碌著製作各種餡的水 這個手工水餃車間里機械用來和...

芹菜豬肉水餃的做法步驟1. 剁好肉餡，或買現成的都可以(自己剁的比較好吃，沒時間剁，買點也可以選五花肉就...

朋友送的紅油香椿，又嫩又香，趁新鮮，想把做它做成美味都吃了。香椿炒雞蛋做了，用鹽腌制了一瓶，香椿拌蒜...

導讀：學正宗小吃技術來西安冠香興，手把手一對一，包學包會，學會為止 真正的灌湯餃子或包子，是灌湯而...

對許多人來說，水餃是簡單快速的家常美食之一。但是，煮水餃時一個不小心，破皮或沾黏都是再常見不過的事；...

眾人周知，冬至應該吃水餃，但是小編告訴大家，冬至不應該只吃水餃，還可以吃雞排，LA萌蒂五彩雞排。雞肉性...

春節臨近，人們忙碌了一年之後，又該為自己的最後晚餐忙活了。傳統的大魚大肉已經讓人們厭倦了，新鮮奢侈...

第一招：民間關於煮餃子有幾句俗話：「煮餃子先煮皮，后煮餡」，「蓋鍋蓋煮餡，敝鍋蓋煮皮」。這幾句話是...

今天是冬至，是一年中白天最短，夜晚最長的日子。在我國，有冬至吃餃子防凍耳朵的習俗。相傳，這一習俗傳自...

餃子是中國的傳統美食，逢年過節都會吃。那麼怎麼煮不會爛？三鮮餡餃子、韭菜餃子、羊肉餃子等餃子都是很多...

最近濟南的一首民謠短短一天時間在微博上的閱讀量竟然超了100萬，以至於現在很多人都在討論這到底是首什麼...

新鮮豬肉切碎 新鮮茴香菜洗凈 將茴香均勻切碎 將肉菜攪和在一起，加上油鹽等調料 和面，面要軟，俗話...

煮水餃不破皮的方法]方法一溫水煮，適盒冷凍水餃，內餡快熟，餃子皮不糊爛1. 煮一鍋水至冒煙，就放入餃。2....

「好吃不過餃子！」是北方人常說的一句老話，說明了餃子雖然常見、但卻可以變出多種花樣，叫人怎麼吃也吃不...

芹菜豬肉水餃是一道美味的主食，主要材料為芹菜、豬肉。其營養豐富，口味鮮美廣受大眾的喜愛。芹菜不僅營養...

我們比較常見的就是白麵餃子，這餃子顏色不一，更是包成了各種形狀，有包子的、清明果的，還有大白菜的。...

芹菜餡—即勤財之意故為勤財餃勤：即勤奮、勤勞;經常，勤密(頻繁)源源不斷，謂之勤財。是對源源不斷的物質...

牛肉泥中先加入老抽3克、蚝油5克、生抽10克、糖2克、鹽和五香粉調拌勻，再加入大蔥20克和洋蔥20克拌勻。 ...

雞蛋的料理技巧1、煮雞蛋時雞蛋可用涼水浸泡幾分鐘后再下鍋可以防止蛋殼破裂。2、煮雞蛋時加點醋同樣可以防...

原料：麵粉500克，羊肉400克，白菜200克，香油、醬油、料酒、蔥薑汁、花椒水、胡椒粉、精鹽、味精、水適量...

[食材]速凍水餃7隻 雞蛋2個黑芝麻鍋內倒入少許油，放入速凍水餃，煎1分鐘左右。倒入150ml的清水（水量沒過...