教你在家做最火的【榴槤千層蛋糕】不需要烤箱!
榴槤千層蛋糕,一直都是勾人魂魄的東東! 極度誘惑的看相,加上香香的味道瀰漫空中,挑戰味蕾的很啊!
真心喜歡榴槤千層,一定要親自在家DIY一個給自己嚐嚐,滿足自己的饞勁~
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低筋麵粉120克, 黃油20 克,奶油200克,雞蛋2個 ,榴槤3塊,牛奶380克 ,糖粉45克
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把雞蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻,再篩入低筋麵粉打勻,放置冰箱半小時。
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把榴槤去核,壓碎。
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奶油加小許糖粉打發,待用。
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把麵糊用不粘鍋煎熟,每張皮大概用湯勺一勺子即可,煎好後放到無水碟子裡,稍凍後使用。
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用一個無水的碟子,攤開一張蛋皮,舖一層薄薄的奶油,再舖一層榴槤肉,如此類推。 把榴槤肉與奶油混在一起更容易攤開。
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來一張完成圖,完成後放冰箱2小時後切開,就可以享受美食了!
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雖然切面的層次不太鮮明,由於榴槤肉的關係吧,不過味道可是一級棒哦
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榴槤千層蛋糕帶來卻不只是味覺上的享受,一刀切開,濃濃的榴槤芳香在蛋糕中噴發而出,就像剛剛打開的榴槤,芳香之味瞬間瀰漫在空氣之中,迷惑著您的心。 而綿綿細軟的口感就像吃冰凍的榴槤,口口滋味,嘴嘴牽動著您的心弦!
哈哈,有沒有流口水? 沒事在家,動起手來,和朋友們一起做個榴槤千層糕吧!
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經驗內容僅供參考,如果您需解決具體問題(尤其法律、醫學等領域),建議您詳細諮詢相關領域專業人士。