我做的紅薯不用蒸鍋不用烤箱，卻帶著烤紅薯的焦香甜味！吃過的朋友都讚不絕口，不妨跟著試試
紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰」，並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動，從而起到通便作用。另外，它含量豐富的β-胡蘿蔔素是一種有效的抗氧化劑，有助於清除體內的自由基。實際上紅薯還是一種理想的減肥食品。
現在就教你不用加一滴水，用電飯煲就能做出香噴噴的烤紅薯，你要試試么？
食材：紅薯多個，油少許
做法：
1、紅薯洗凈，並用牙籤在每個紅薯上扎幾個洞，以便充分受熱
2、將電飯鍋底部刷一層油，並排放入紅薯
3、電飯煲功能選擇煲仔飯功能
4、等跳到保溫狀態后，用筷子能夠輕易戳進去則是熟了（喜歡焦香的可以多煮一會兒）
5、出鍋，微微放涼，趁熱吃，真甜！
撲鼻而來的烤紅薯味道，吃在嘴裡又香又甜。不過不能吃太多哦，紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。
具體一起隨影片看看吧~
